TRAVELLINGLADY in POLAND

Conclusion provisoire

2009-06-18T14:05:00.002+02:00

Au cas où il me viendrait d'autres idées... En attendant je me ré attelle à ma bio http://virginieautourdumonde.blogspot.com/, là où je l'ai laissée, c'est-à-dire sur les nombreux canaux qui relient la Moscova à la Neva. Clochers à bulbe en prévision, pour Magali.

Société

2009-06-18T12:26:00.004+02:00

Je ne prétends pas être exhaustive... une semaine c'est bien peu pour comprendre un peuple ! Néanmoins, vous connaissez l'oeil plein d'acuité de votre exploratrice préférée. Voici trois photos, trois générations.

Ce que vous attendez tous !

2009-06-18T10:27:00.006+02:00

La chronique culinaire en images...

1/ fromades fumés, formatés dans des moules artistiques

2/soupe aux choux, où nage un oeuf dur (parfois des saucisses); on sert aussi du bortsch rouge, à base de betteraves.

3/bigos (choucroute à la sauce tomate, aux champignons, lard etc), à l'intérieur d'un pain (qu'on ne mange que si l'on est réellement affamé)

4/roulade (à l'intérieur fromage, jambon, champignons et cornichons, ou tout ce qui traîne dans le frigo), accompagnée de betteraves rouges et d'une céréale très commune, l'orge.

Non illustré (un oubli de ma part): les pierogi (ou piroshki russes), gros ravioli fourrés de n'importe quoi, et servis baignant dans des oignons frits à l'huile; moins c'est cher, plus il y a d'huile.

Ingrédients qu'on retrouve partout: champignons, chou, orge, betteraves, charcuterie, pâtisseries roses débordant de crème.

Un repas sans soupe n'est pas un repas.

Maigrir en Pologne est impossible !

Architecture en bois

2009-06-18T09:16:00.002+02:00

Il existe bien d'autres églises témoins de cette architecture, disséminées dans la région sud de la Pologne, certaines consacrées aux cultes orthodoxe ou gréco-catholique (très minoritaires), mais en un jour de balade en voiture, il ne m'a pas été possible d'en voir plus. Certaines fermes sont également restaurées avec soin et visitées comme des musées. A ma question de savoir si la période communiste n'avait pas négligé - voire fermé ou détruit - tous ces vestiges religieux, Katia a rétorqué que les populations des campagnes se seraient révoltées et mortes jusqu'au dernier pour leurs convictions religieuses, qui n'ont jamais disparu.

Pour le reste, l'habitat est résolument moderne, bien que souvent inspiré de l'architecture traditionnelle; les villages sont propres, résidentiels, voire touristiques; rien à voir avec les villages roumains, pourtant si proches, inchangés depuis le moyen âge.

Photo: l'église de Kwiaton, culte gréco-catholique, que je trouve vraiment belle

La ville d'eau de Szczawnica

2009-06-18T08:29:00.004+02:00

Une ambiance mitteleuropa, un petit air de Karlovy Vary ou de .... Spa (Belgique); charmant, très couru, guérison garantie tellement le choix d'eaux est étendu; fait un essai, mais perso je préfère la bière polonaise, qui est excellente.

Le château de Niedzica (1328)

2009-06-17T21:56:00.005+02:00

Le voilà ce fameux lac de barrage qui a inondé une bonne partie de la région... Heureusement pour lui, Niedzica a échappé au désastre. C'est un château de légende, avec une princesse aux amours contrariées, inconsolable, dont le fantôme hante les créneaux la nuit. Bien restauré, musée et lieu d'artistes. Le rêve, exposer dans un tel décor... J'aime bien les toits ondulants, il y a un peu de Gaudi là-dedans.

Les gorges de la rivière Dunajec

2009-06-17T21:43:00.003+02:00

Descendre ces gorges en radeau est l'attraction obligée de la région des Beskides; ce n'est pas du rafting, les radeaux plats conduits par des rameurs en costume folklorique sont une survivance des distractions des élégantes qui fréquentaient les villes d'eau du coin. Réservé aux familles et aux mémés.

Sur une colline naturelle, un montagnard polonais veille: aucun risque de danger.

Perso j'ai refusé l'excursion et parcouru les gorges... en voiture ! C'est joli, mais pas super spectaculaire.

Voilà pourquoi

2009-06-17T14:52:00.001+02:00

Les Polonais font tant d'enfants...

L'église de Debno Podchalanskie (1453)

2009-06-17T13:52:00.005+02:00

Très ancienne, celle-là, sous la protection de St Michel Archange et de... l'Unesco; voyez le prêtre recevoir les groupes de visiteurs; pour moi il n'a pas eu un regard - ni répondu à mon salut poli - quand Katia m'a présentée, et je pense que c'est parce que je ne me suis pas agenouillée - comme toute l'assemblée -lorsqu'il a imposé une prière après le boniment touristique. L'obscurantisme religieux a encore de beaux jours devant lui. Katia était gênée.

Ce qui n'ôte rien à la splendeur du lieu; admirez les sculptures, de la vraie dentelle sur bois, et ces couleurs... A l'intérieur, photos interdites, vous avez droit à une carte postale (achetée à ce prêtre malotru, qui ne rendait pas la monnaie)

L'église en bois de Rdzawka (1757)

2009-06-17T11:35:00.004+02:00

Comme une petite chapelle, solitaire sur une colline, avec sa galerie extérieure qui servait de dortoir aux pélerins; et l'intérieur... encore une fois, tout en bois peint, un faux baroque en trompe l'oeil !

Fleurs en papier et Christs penseurs

2009-06-17T10:40:00.005+02:00

Deux traditions persistantes: des concours de perches garnies de fleurs en papier (qui réalisera la plus haute ?) et le thème du Christ penseur, mix entre Rodin et St Sulpice.

Le village de Kluszkowce

2009-06-17T09:34:00.005+02:00

Village historique artificiellement construit en souvenir des villages engloutis dans le lac voisin, formé à la suite de la création d'un barrage... Un discret Abou Simbel, en quelque sorte, sauf que les maisons n'ont pas été déplacées, mais reconstruites à l'identique, une spécialité polonaise ! maisons en bois, de la plus ordinaire à la plus luxueuse, pour donner un aperçu "social" de l'habitat. Joli mais un peu froid et sans vie (nous sommes un lundi), car animé seulement par les touristes, en saison...

L'église en bois de Rabka (1678)

2009-06-16T12:34:00.005+02:00

Une petite merveille... De l'extérieur, un charme fou; à l'intérieur, le triomphe du faux, car ce baroque, ces marbres, ces stucs, ces reliefs, rien que de la peinture sur bois, du trompe l'oeil !! Vraiment un miracle de l'art naïf !

Montagnes du sud

2009-06-16T12:30:00.003+02:00

Vues de loin, les montagnes polonaises, Carpathes du Nord; beaucoup de soleil, les sommets sont peu visibles... Les campagnes sont vertes, propres et riantes; les maisons souvent à plusieurs étages, surélevées d'année en année, pour héberger plusieurs générations...

Czestochowa (suite)

2009-06-16T12:01:00.004+02:00

Non ce n'est pas la file aux guichets de la poste, mais l'attente devant les confessionnaux... Non ce n'est pas le dernier concert de Dépèche Mode à Werchter, mais la messe à Czestochowa... Et le monsieur qui vend des fleurs, c'est peut-être Lech Walesa recyclé, allez savoir...

La Vierge Noire de Czestochowa

2009-06-16T11:34:00.004+02:00

N'ai pas réussi à l'approcher - vu la file, je n'ai surtout pas eu la patience ! mais j'ai réalisé ce petit film pendant l'office... no comment !

Copier les maîtres...

2009-06-16T11:04:00.002+02:00

Une constante dans les musées polonais: les élèves des Beaux-Arts attelés à copier les chefs d'oeuvre d'autrefois; une autre constante (j'ai bien observé): jamais ils n'obtiennent la même palette de couleurs ! Malgré leur application. Comme quoi...

La galerie Faras

2009-06-16T10:24:00.006+02:00

Le lien attendu avec mon voyage au Soudan... Rappel: la Pologne communiste s'est introduite au Soudan (une constante des communistes en Afrique) et a obtenu les autorisations de fouilles dans de nombreux endroits; un bien, un mal, je n'en sais rien, toujours est-il que ce sont les Polonais qui ont sauvé les fresques de la cathédrale de Faras, maintenant engloutie sous le lac Nasser, et encore eux qui ont mis à jour les trésors de Old Dongola - et bien entendu rapporté ces trésors à Varsovie, sur place, il n'y a plus que des ruines difficilement identifiables.

Pour ceux qui ne suivraient pas, le Soudan fut un lieu chrétien très vivant pendant tout le Moyen Age, et il reste encore actuellement une importante communauté copte dans le pays.

Photos: un ange irrésistible, la maquette de la cathédrale de Dongola, une des salles du musée, et la célèbre Sainte Anne de Faras, son doigt sur la bouche.

Varsovie moderne

2009-06-12T14:29:00.002+02:00

Pour faire écho au commentaire de Magali, les Polonais ne manquent pas d'architectes innovants; que dites-vous de ce toit de galerie commerçante ?

Le château royal de Varsovie

2009-06-12T14:25:00.004+02:00

Lui aussi scrupuleusement reconstitué, y compris l'intérieur... Heureusement beaucoup d'oeuvres d'art avaient été mises à l'abri, et elles reviennent petit à petit. Impossible de tout citer, voilà juste un merveilleux Rembrandt.

Le centre de Varsovie

2009-06-12T11:38:00.007+02:00

Passons à un message plus positif... De Varsovie, en 1945, il ne restait que des ruines; la reconstruction à l'identique est absolument fantastique et vraiment réussie; bravo pour le courage ! Il est vrai qu'on peut abattre un peuple, mais pas son esprit. Jugez vous-même par photos interposées: on s'y tromperait, tout ce neuf fait parfaitement authentique.

Auchswitz 2 (Birkenau)

2009-06-12T10:11:00.007+02:00

Autre lieu de l'innommable; no comment.

Auchswitz 1

2009-06-11T13:46:00.005+02:00

Pour rester dans l'ambiance, voici trois photos d'Auchswitz, qu'il est inutile de commenter; sauf pour dire que le soleil était contre moi à l'entrée, et qu'obtenir une photo sans foule était une gageure; quant au chat dans les barbelés, le cliché était presque trop beau pour être vrai.

Le ghetto de Cracovie

2009-06-11T09:14:00.005+02:00

Quelle différence, me direz-vous, avec le quartier juif appelé Kazimiers (devenu branché et touristique)? Très simple pour ceux qui ont vu le film de Spielberg "La liste de Schindler". En 1940, les Nazis ont décidé de grouper les Juifs dans un quartier fermé, au sud de Kazimiers, où en fait la population était mélangée. Et ce ghetto a été anéanti, comme celui de Varsovie.

Souvenirs poignants: le film qui passe en boucle dans une pharmacie-musée, sur la "Place des Héros", où l'on voit les Juifs déménageant leurs pauvres affaires, et les enfants en cortège, portant chacun une chaise. L'usine de Schindler est toute proche, dans un environnement industriel dévasté, à la communiste (pas le coeur de vous mettre une photo).

Photos: la Place des héros avec ses chaises, l'entrée du ghetto (archives) et le dernier morceau du mur encore debout...

Le quartier juif de Cracovie

2009-06-09T17:23:00.007+02:00

Précisons-le tout de suite, des Juifs, à Cracovie, il n'y en a guère, sauf peut-être (un comble) des touristes en pélerinage... Le quartier Kazimiers est pittoresque, avec ses ruelles étroites, ses maisons anciennes, ses 5 synagogues. Une seule est encore en service, les autres sont transformées en musées. Ceux qui ont déjà visité des synagogues seront d'accord avec moi: on est loin du luxe des églises catholiques ou orthodoxes... pas grand chose pour titiller un amateur d'art comme moi, si ce n'est quelques objets de culte sauvés du désastre des années terribles. Par contre, ce qui est toujours émouvant, ce sont les cimetières, mais ici pas de superposition de tombes comme à Prague, juste des petits cailloux pour le souvenir. Le musée juif, par contre, est une réussite d'intelligence, de sobriété et d'émotion. Très digne.

Photos: la plus ancienne synagogue, le cimetière et un restaurant au décor traditionnel juif intact, tenu par une vieille dame délicate, sortie d'une photo sepia, celui-là même qui accueillit Spielberg et ses acteurs; sur la table, mes livres...

Le palais de la culture de Varsovie

2009-06-09T14:34:00.002+02:00

Lorsqu'on sort de la gare centrale de Varsovie, on tombe nez à nez avec cette "merveille" du gothique stalinien, cadeau du régime soviétique. Les Polonais qui ont de l'humour disent que c'est d'en haut de ce monument qu'on dispose de la plus belle vue sur la ville, car c'est le seul endroit où on ne le voit pas...

La statuaire médiévale (en bois)

2009-06-09T14:22:00.005+02:00

La grande spécialité polonaise... Que ce soit au musée épiscopal de Cracovie ou au National de Varsovie, les salles y consacrées sont un véritable enchantement. Et si je le dis... ça compte, car d'habitude je ne suis attirée ni par cette période, ni par cette forme artistique. Rien de kitsch (ou rarement), des madones ou des christs très humains, réalistes sans mièvrerie, une galerie de portraits émouvants.

Le dragon de Cracovie

2009-06-09T12:54:00.002+02:00

Un dragon de ferraille, très Zadkine à Rotterdam.... Crache le feu par intermittence (oui oui, réellement); c'est un malheureux dragon, tué par la ruse : un citoyen imaginatif lui donna à manger un mouton préalablement farci de soufre; il eut si soif qu'il but une bonne partie de la Vistule et explosa. Ce qui explique sans doute son apparence tourmentée.

La cathédrale de Cracovie

2009-06-09T09:17:00.002+02:00

Dans l'enceinte du château, ce mich-mach de style se dit gothique... A vu défiler les cérémonies royales d'antan, pour devenir dès le 19ème un panthéon, autant dire un cimetière ! Bien en vue au centre de la nef, le tombeau grandiose contenant les reliques de St Stanislas, le patron de la Pologne, attirant pélerins et touristes; le reste à l'avenant, chapelles plus riches les unes que les autres, tombeaux de rois, de reines, de princes et de personnalités locales, se continuant dans un labyrinthe souterrain où les groupes se croisent dans un ballet ininterrompu...

Jean Sobieski

2009-06-08T17:19:00.003+02:00

Voilà un héros, un vrai ! Il vainquit les Turcs à Vienne en 1683, et rapporta un butin qui occupe toute une aile du château; un régal pour moi qui aime les trucs orientaux...

Photo: un morceau de la bannière turque, en soie d'une finesse incomparable - je dis bien un morceau, elle occupe le plafond d'une vaste pièce; à cette époque on ne badinait pas avec les signes de richesse !

Le château royal du Wawel

2009-06-08T16:48:00.005+02:00

Cracovie fut longtemps la capitale de la Pologne, aussi elle possède un château royal devenu musée. Bâti sur une colline au bord de la Vistule, mélange de styles - roman, gothique, renaissance - il fait penser à une forteresse allemande, et dans la cour d'honneur à un caravansérail roumain. L'intérieur est une succession de pièces luxueuses, dont l'ornement princiapl est une étonnante collection de... tapisseries flamandes. Le clou de la visite (à mon sens) est la "salle des députés", dont le plafond à caissons est orné de têtes sculptées; certaines ont disparu pendant la guerre, mais il en reste suffisamment pour se sentir observé - un peu comme dans l'église de Gondar en Ethiopie. Interdiction de photographier, et la seule photo que j'ai trouvée, c'est dans le vieux livre prêté par Olivier le mari de Sarah, un très beau cliché en noir et blanc, mais les têtes sont peu visibles.

La Vistule

2009-06-08T16:44:00.002+02:00

Comme chacun sait, la Vistule est le grand fleuve polonais, qui prend sa source dans les Beksides (montagnes du sud), arrose Cracovie et Varsovie, et se jette dans la Mer Baltique à Gdansk. Voici ma plus romantique photo...

Musée Stanislaw Wyspianski

2009-06-08T10:08:00.002+02:00

L'art nouveau a aussi frappé en Pologne; voici le musée d'un génial farfelu de l'époque, peintre, sculpteur, photographe, architecte, créateur de vitraux, amateur de jolies femmes et d'orientalisme... J'aime beaucoup ce fragment de tableau - l'autre étant un groupe de jeunes femmes qui regardent ailleurs...

Ah!le destin !

Copernic

2009-06-07T13:26:00.005+02:00

Indéniablement le citoyen le plus célèbre de Cracovie... On le trouve partout, même en porte-clés, et l'on peut visiter les bâtiments de la vénérable université des Jagellons, inchangée, paraît-il, depuis les études du grand homme. Moi j'aime bien le portrait théâtral de Jan Matejko. Et aussi la façade gothique de l'université, avec ses redans en brique.

Le musée Czartoryski

2009-06-07T12:06:00.005+02:00

Tout étant dit dans mon journal de route, je me limite à quelques illustrations; outre d'être sis dans un bâtiment prestigieux - un petit air de Venise - ce musée renferme deux chefs d'oeuvre: un Leonard de Vinci et un Rembrandt...

PS Non ce n'est pas un chat dans les bras de la dame, mais une hermine

L'église Notre Dame

2009-06-07T10:39:00.005+02:00

J'ai consciencieusement photographié les innombrables églises de Cracovie, mais je doute que vous trouviez cela passionnant. Voici juste la principale, qui se trouve sur le Rynek (la grand-place); les églises gothiques polonaises ont ceci de perturbant qu'elles sont toutes construites en briques, ce qui leur donne un aspect très différent de nos bonnes vieilles cathédrales en pierre de l'Occident.

L'intérieur est remarquable, décoré par le grand peintre polonais Jan Matejko; le trésor, un retable en bois, La dormition de la Vierge, attire la foule tous les jours à 11h50, moment précis où une religieuse vient théâtralement ouvrir le chef d'oeuvre, qu'on puisse admirer l'intérieur, si par hasard on a eu la patience d'attendre debout dans la foule. C'est très beau, même vu de loin.

Autre intérêt de cette église: toutes les heures un trompettiste (un vrai, pas un disque) vient jouer un air en haut d'une des tours; l'air s'interrompt brusquement, en souvenir d'un pauvre musicien qui fut arrêté dans son élan par une flèche lancée par un ennemi, alors qu'il prévenait du danger...

La grand-place de Cracovie

2009-06-06T13:36:00.005+02:00

Sauf pour l'animation, ça ne vaut pas celle de Bruxelles... L'antique halle aux draps (moins belle qu'àYpres) a vraiment besoin d'un coup de couleur... Restaurée, elle vaudrait sans doute le coup d'oeil (on s'y emploie). La place est toujours pleine de monde, touristes de toutes nationalités, serrés autour de leur guide (comme si on pouvait se perdre à Cracovie); les terrasses de café ne désemplissent pas; les calèches à cheval attendent les mémés ou les familles... un parfum d'autrefois. Presque chaque jour une manifestation, étudiants, écolos, végétariens... Beaucoup de vie. Evidemment mes photos sont prises le matin, presque personne...

Premier contact

2009-06-06T11:25:00.004+02:00

Si vous avez lu le "journal de route", vous savez que je suis arrivée bien avant ma valise à Cracovie... Le deuxième contact, c'est la Tour Florian (patron des pompiers) et son bout de muraille fortifiée, à deux pas de mon hôtel, qui me rappelait furieusement Rothenburg. La photo est prise au petit matin, et la rue semble déserte - en fait, à partir de 10 heures, cette rue piétonne est comme la rue neuve de BXL un jour de soldes, grouillante de monde, surtout de touristes. J'avais oublié qu'en Europe, chaque ville dotée de quelques monuments remarquables attirait les foules...

Pour vous faire patienter...

2009-05-22T20:30:00.004+02:00

Moi en photo devant la Vistule à Cracovie.

Retour à Ligny

2009-05-21T01:04:00.002+02:00

Me revoilà, et aussi les accents ! Vols Lufthansa sans histoire, à part la course dans l'aéroport de Francfort (pour aller des gates B aux gates A, faut une demi-heure en courant sur les tapis roulants, le jogging du jour); ma valise était bien au rendez-vous à Bruxelles.
Visité ce matin un super-musée, d'un mec dont je n'ai pas retenu le nom (en -sky), artiste complet, peintre, architecte, photographe etc, période art nouveau, tableaux, meubles, objets décoratifs, vitraux, se faisait peindre déguisé en bédouin ou en héros polonais du moyen-âge, j'ai adoré !
Encore un peu de patience, et vous aurez mes photos. Merci pour tous les messages que je trouve à mon retour. Bises à tous mes fidèles !
PS pour Agnès: ai rapporté des Kabanos garantis pur porc (il y en a même à base de poulet)

Kazimiers ou le quartier juif

2009-05-19T17:24:00.002+02:00

Suis KO, ai marche toute la journee ! Au programme le quartier juif, une longue serie de synagogues, des musees, des commemorations... ai meme pousse jusqu'a l'usine de Schindler, oui elle existe toujours, inchangee; ai tente de reconnaitre les lieux du tournage du film (mon petit fute qui ne l'est pas me dit qu'on peut), juste que j'ai vu la photo de Spielberg au mur du restaurant ou j'ai mange (garanti kasher); ne vous dis pas le menu, mes intimes vont certainement y gouter a mon retour...
Donc demain je ferme la parenthese polonaise et je reprends l'avion (apres-midi, ce qui me permettra de flaner encore un peu); je serai a Zaventem vers 22h, avec ma valise, si le dieu de Lufthansa le veut. Bisous a tous !

Le marche

2009-05-19T09:49:00.002+02:00

Comme je suis une leve-tot, et que les musees n'ouvrent qu'a 10h, je suis allee au marche... Toujours interessants, les marches. Beaucoup de boucheries - ici on est nettement carnivore ! - kabanos a gogo (il reste des amateurs depuis ma defection). Les vendeuses de fromage, c'est comme en Russie, de grosses paysannes debout derriere leur marchandise, a meme le comptoir commun. Fromage fume en abondance (pas pu resister a une petite gourmandise).
A cote de tout cela, finalement assez banal, de veilles dames tres dignes, style professeur de piano, debout dans les allees, proposent des chemisiers demodes bien repasses, ou des plantes vertes maison, ou des bouquets de fleurs des champs. Le tout en silence. Les oubliees du reve polonais. Pathetique.
Et cela a deux pas du complexe luxueux "Galeria Krakovska", ou l'on trouve toutes les marques de luxe europeennes; et un nouveau complexe vient de s'ouvrir a Kazimiers, non loin de l'ancien ghetto.

Chronique culinaire du jour

2009-05-18T18:30:00.002+02:00

Des fromages fumes en forme de petites maisons !!!
De la soupe aux champignons des bois dans un pain evide (evidemment on economise les assiettes)
Une truite (garantie fraiche du lac qui a inonde le village en bois) presentee avec une sauc a l'ail...

Une journee a la montagne

2009-05-18T18:14:00.002+02:00

Aujourd'hui j'ai trouve a louer une voiture avec chauffeur et une jeune guide tres calee; objectif: les montagnes du sud et les eglises en bois.
Superbes les eglises ! Si de l'exterieur elles ressemblent a celles de Norvege, de Russie ou de Roumanie, a l'interieur, c'est tout different, parce que catholique (evidemment) - au lieu de protestant ou d'orthodoxe.
J'ai visite aussi un village en bois sauve des eaux d'un barrage, comme Abou Simbel. Pathetique. Et puis un chateau medieval, type Dracula. Et bu de l'eau magique dans une ville d'eau baroque, comme a Baden Baden ou Karlory Vari. Et traverse les gorges de la Dunaj etc etc. Une journee superbe.
Les idees preconcues en prennent de nouveau un coup. Partout des villas individuelles tres coquettes, respectant le paysage (pas de buildings en beton), entourees de jardins, maisons en bois typiques soigneusement restaurees, infrastructure touristique moderne, tout semble au niveau europeen ! Les montagnes sont tres belles, et de jolies routes sinueuses vous emmenent partout...
Bref une journee tres agreable avec Kasja (comprenez Katia) et March mon chauffeur - plutot "sportif", ca semble la norme ici.

Kabanos !!!!

2009-05-18T18:12:00.001+02:00

Agnes va s'etrangler de rire: entre les Kabanos et moi, c'est la rupture definitive ! J'ai appris aujourd'hui que les vrais kabanos sont prepares a base de ... cheval !

By the window

2009-05-18T18:02:00.002+02:00

En train de Cracovie a Varsovie, c'est la grande plaine polonaise, cultures, forets, quelques villages, pas de vaches...mais des cerfs qui regardent passer le train (oui, des cerfs) et d'innombrables faisans. Les villes entourees d'industries communistes delabrees sont de plus en plus rares : le pays semble en plein developpement.
En bus de Cracovie a Auschwitz, de gros villages de style allemand, maisons individuelles peintes de couleur pastel, jardinets bien entretenus. Tout est plutot propre, et les routes en bon etat. Voitures recentes et cossues, bus modernes, supermarches. Vraiment rien a voir avec les pays communistes que j'ai parcourus dans les annes 80...

Allez, on reparle cuisine

2009-05-17T18:43:00.002+02:00

Goute hier soir la fameuse soupe aigre, qui ressemble a une soupe que fait Sorin (Roumanie et Pologne, meme combat): chou, vinaigre, une herbe non identifiee, et un oeuf dur qui baigne au milieu...
Aujourd'hui suis incapable de manger quoi que ce soit...

Auschwitz-Birkenau

2009-05-17T18:21:00.004+02:00

Bon, je fais quand meme un commentaire.
Ce lieu de memoire est devenu un lieu de tourisme de masse.
Des 9h, les cars deversent des groupes heteroclites, shorts, debardeurs, tenues de touristes internationaux. Malgre les affiches en toutes les langues - avec des dessins - on visite avec son sandwich, sa barre chocolatee et son coca. On fait des photos juste sous les pancartes d'interdiction (a l'interieur); on fume entre deux blocs. Les individuels sont rares, mais de toute facon, sont obliges de suivre, coinces entre les groupes, qui vous poussent si vous n'allez pas assez vite. J'etais ecoeuree. Tourisme catastrophe, voyeurisme, je ne sais quoi dire. C'est au programme de tous les Tour Operators, entre les mines de sel et la cathedrale.
A Birkenau, c'est plus degage, car le site est immense. Et aussi les fours crematoires ont ete dynamites, alors c'est moins interessant, et faut trop marcher. Moi j'y suis restee longtemps, et comme prevu j'ai parcouru a pied la distance entre les deux camps.
Je n'ai pas pu y aller en train, il est supprime, alors j'ai pris le bus local (70 km de Krakow, 3 h !)
C'est une experience hors du commun, non seulement pour le devoir de memoire, mais pour observer l'homo turisticus; au moins ceux qui sont venus, meme avec leur sandwich, pourront temoigner contre le negationisme.
Une eglise catholique, surmontee d'une croix bien visible, a ete batie juste a la limite du camp de Birkenau; sur le modele de l'entree du camp; pendant que je visitais, j'entendais les chants de la messe... Ca aussi, c'est ecoeurant.
J'ajouterai qu'il n'est pas possible d'aller la-bas et d'en sortir indemne. En tout cas pour moi.

Auschwitz-Birkenau

2009-05-17T18:21:00.001+02:00

No comment

Chronique culinaire

2009-05-16T20:13:00.002+02:00

Experience pas terrible a Czestochowa: ai commande un bortsch, croyant me regaler, mais les Polonais devraient demander la recette aux Russes !
(pour les ignorants, le bortsch est une soupe de betteraves rouges)

La vierge noire de Czestochowa

2009-05-16T19:51:00.002+02:00

Hallucinant, surrealiste...
Imaginez une sinistre ville industrielle a la mode communiste, et vous debarquez dans une gare qui se veut moderne, et vous vous retrouvez le long d'avenues desertes, bordees de tristes blocs d'appartements en beton, pas un magasin, pas un cafe, pas un chat, et vous vous dites que vous avez atterri dans un lieu oublie de Dieu; mais soudain vous entendez le choeur des anges et vous ne savez d'ou vient cette musique celeste... Vous suivez le son, si je puis dire, et finalement vous decouvrez le lieu le plus inattendu dans cette ville sans ame: un monastere precede d'un parking geant, rempli de cars, et une foule indescriptible. La messe se dit en plein air, sur une scene surelevee, dominant une plaine digne de Werchter, groupes de tous acabits, avec leur banniere, leurs chaises pliantes et parfois leur tente igloo... Je n'en croyais pas mes yeux. Le Pape est partout (celui d'avant), en statue, en photo, en medaille, en peinture kitsch. Je vous dis pas les boutiques de souvenirs pieux, c'est comme une grande brocante. Dans la chapelle de la fameuse vierge (juste une image pas tres artistique), c'est la folie, on s'ecrase; si on veut s'approcher de la sainte effigie, faut faire la file pendant des heures. On fait la file aussi pour donner son obole aux religieuses (alors que tout est gratuit), et -spectacle bien oublie chez nous - pour se confesser. Dans les differents musees, je parviens a me faufiler, sauf pour voir le "tresor", ou la file me decourage. Pour terminer, le chemin de croix (que mon bookguide dit celebre), une serie de tres vilaines statues devant lesquelles les gens s'agenouillent et chantent des cantiques. Tout cela en Europe. Le public ? Pas seulement de vieilles bigotes, des hommes, des jeunes, des enfants, et on se fait photographier devant le Pape.

La nuit des musees

2009-05-16T19:43:00.002+02:00

Hier soir foule dans Cracovie: j'apprends que c'est la nuit annuelle des musees et qu'ils sont tous gratuits... Resultat: des files sur les trottoirs comme pour le mausolee de Lenine a Moscou. Il fait bon, les gens attendent leur tour avec patience - et ceux qui preferent boire un coup s'attablent aux terrasses; ambiance fetes de Wallonie...Tres sympa, mais moi je prefere payer pour visiter les musees a mon aise, aussi j'opte pour un repas en plein air; un bigos. Cad une choucroute a la facon de Sorin (a la tomate), mais presentee dans un pain evide; excellent - mais pour moi peu exotique !
Promis, vous aurez des photos de tous ces plats !

Varsovie

2009-05-15T21:31:00.002+02:00

Me voila de retour, ABSOLUMENT ravie: cette ville est un bijou. Oui tout est reconstitue, mais franchement ca ne se voit pas ! Ce neuf fait tout a fait vieux, ce n'est ni clinquant ni kitsch: parfait. Idem pour l'interieur du chateau, on se croirait dans un authentique. J'ai beaucoup aime.
Aime aussi le musee national, qui renferme des collections prestigieuses - j'ai fait de tres belles photos et ferai des articles documentes de retour a la maison. Une mention particuliere pour les vestiges du Soudan (rappel, toutes les fouilles archeo du Soudan sont polonaises), j'ai revecu mon voyage la-bas, genial.
Ai fait le voyage en train; le Thalys peut aller se cacher ! Confort maximum, the et cafe gratuit, toilettes impeccables... Voisins hommes d'affaire, costard cravate, PC portable et anglais avec accent d'Oxford.
Cote cuisine, marre des saucisses et des raviolis a 5 sous, ai essaye une bonne table (au prix du resto de Fleurus ou je vais une fois par mois avec Seva): des sortes d'oiseaux sans tete farcis de toutes sortes de brols, ai juste identifie cornichons et oignons, avec betteraves rouges et ble concasse. Bon app !

Le butin de Jean Sobiesky

2009-05-14T20:47:00.002+02:00

Qui c'est ? Le roi polonais qui a vaincu les Turcs a Vienne en 1683; de sa victoire, il a rapporte tout un butin pique aux Turcs, notamment des tentes, des toiles decorees, d'une finesse exceptionnelle; quand les sultans faisaient du camping, ils ne se fournissaient pas chez Decathlon.
Admire ces tentes magnifiques, ainsi que des tas d'autres choses, au musee d'art oriental du chateau; ai toujours ete fascinee par l'orient...
(ok ces textes sans accent sont insupportables, mais pas le choix)

Chronique culinaire suite

2009-05-14T20:40:00.002+02:00

Oublie de parler du breakfast ! Sorin serait content, il retrouverait ce que les Roumains appellent la salade de boeuf et les Russes la salade olivier (j'ignore le nom polonais), et dont je raffole - et surtout les crenwurst. En plus le jus de fruit se dit sok, et suc en roumain. Oui Sorin, si tu lis ce message, tu seras bien oblige d'accepter l'idee que le roumain est influence par le russe...
En fait j'aime assez la "gastronomie polonaise" - un mix des Balkans, de la Mitteleuropa et de la Russie...
Bon app !

Chronique culinaire

2009-05-14T18:02:00.002+02:00

Essayez donc cette entree: rollmops mayonnaise avec des morceaux de pomme...
La cuisine est resolument russe; on sert partout des pierogi (pirochki en Russie), cad des ravioli sans sauce tomate, baignant dans des oignons frits...
Et bien sur, on se noie dans la vodka !

Krakow le jour

2009-05-14T17:50:00.002+02:00

C'est moins beau que le soir... Franchement, un coup de couleur ne ferait pas de tort. La fameuse halle aux draps, sur le Rynek, a bien besoin d'une bonne restauration. D'ailleurs c'est general: on sent que tout cela fut magnifique mais que la guerre et le communisme sont passes par la. Les eglises sont d'une grande richesse - je commence a faire une overdose, il y en a a chaque coin de rue - les visiteurs sont nombreux et les mendiants postes a l'entree sont regulierement chasses par les gardiens - puis ils reviennent; la vie est dure pour les Polonais.
Le chateau royal est pris d'assaut par les groupes - les visiteurs individuels comme moi sont une vraie curiosite ! on veut toujours m'inclure dans un groupe mais je tiens bon et je me balade a mon rythme, selon mon habitude.
Alors que je me reposais sur un banc au bord de la Vistule, je me suis fait accoster par un vieux monsieur d'une exquise politesse, qui s'est revele un temoin de Jehovah ou quelque chose du meme style, voulait absolument me convertir... Voila toutes mes rencontres pour aujourd'hui !!!!

Musee Czartoryskich

2009-05-14T17:41:00.002+02:00

Peut-etre il manque une consomne dans le titre mais c'est a peu pres ca.
Un musee qui rassemble les collections d'une princesse de cette famille (elle etait ravissante et son mari tres moche), et c'est comme un british museum en miniature, avec des pieces antiques de toute beaute - des peintures du Fayoum, des sarcophages etrusques - et des tableaux de tres bonne facture, dont deux chefs d'oeuvre, un Leonard de Vinci (la dame a l'hermine) et un Rembrandt ( le bon samaritain). Super sauf la presence d'une tribu d'ados que les profs ne parvenaient pas a canaliser (c'est partout pareil), qui s'emmerdaient ferme et fumaient dans les toilettes; baskets, sweats a capuche, mini-jupes et piercing, les jeunes ont un style tres russe.

Journee a Krakow

2009-05-14T17:28:00.002+02:00

D'abord je vous rassure, ma valise est retrouvee, un peu spotchee, mais entiere. A croire que les bagagistes se servent des valoches comme punching ball.
Ensuite faut dire que j'ai perdu l'habitude de l'Europe: jamais vu autant de monde !
Ni autant de vendeurs de bretzels dans la rue; ni autant de mendiants qui fouillent dans les poubelles (meme au Guate); ni autant de groupes; ni autant de gosses en route avec leur prof dans les musees et les eglises, a croire que toute la Pologne est en excursion scolaire; ni autant de magasins de luxe et de gens mal habilles (ce qui signifie que le luxe est present mais non accessible); ni autant de gens qui prient dans les eglises, meme a genoux par terre !!!! (sauf au Guate, d'accord, mais ici ca fait drole - quand on visite une eglise on a l'impression de deranger...); bref les Polonais sont un pays a part.

From Krakow

2009-05-13T20:37:00.002+02:00

M'y voila, a Cracovie, avec un clavier sans accent... Non sans aventure ! Au moment ou je me disais que Lufthansa c'est quand meme un chouette service, eh bien, ils ont trouve le moyen de perdre mon bagage...enfin pas seulement le mien, ceux de la moitie de l'avion ! Mais c'est moins grave que l'autre fois en Tunisie, parce que j'ai de quoi tenir deux jours dans mon petit sac a dos, et en plus ont bien pris note dans leur PC et promis d'apporter ma valise demain a mon hotel, et en prime j'ai recu un kit de survie avec un t-shirt et des produits de toilette.
Premier contact avec Cracovie, un eblouissement de batiments somptueux, surtout le Rynek (grand-place) illumine le soir, un mix de Rothenburg et de Prague. Hotel impecc, en plein centre, et pas loin d'un centre commercial ou le depaysement est nul, Zara, C&A, H&M, Benetton etc et meme ING et Carrefour!
Ce soir je vais m'offrir des Kabanos ! A demain ! Gros bisous a tous !

Avec quoi qu'on paie ?

2009-05-12T14:54:00.002+02:00

Bien que la Pologne fasse partie de l'Union Européenne, elle n'a pas encore rejoint la zone euro... La monnaie est le zloty, et l'on obtient environ 4 zlotys pour un euro. Inconvénient: va falloir que je convertisse les prix et fasse fonctionner mon cerveau. Avantage: c'est plus exotique de payer dans une autre devise, on a vraiment l'impression d'être en voyage !

Une bouteille dans le mur

2009-05-08T12:37:00.005+02:00

Je lis dans la presse que des ouvriers travaillant sur un chantier à Auschwitz ont découvert une bouteille enfouie autrefois par des prisonniers, contenant une liste de noms... De prime abord, je suis intriguée: quels travaux peut-on bien réaliser à Auschwitz: on construit ? D'autre part, c'est évidemment troublant et émouvant. La plupart de ces prisonniers sont toujours en vie, mais tous ne se rappellent pas l'épisode.

Je me souviens aussi d'une controverse à propos d'un projet de construction d'un couvent de carmélites, aux abords du camp, mais j'ignore si finalement ce couvent existe. Et justement à propos des difficiles relations entre Chrétiens et Juifs, j'ai déniché un article auquel je souscris totalement:

http://www.vacarme.org/article1204.html

Le Pape est actuellement en visite en Terre Sainte: je me demande quelles bourdes il va encore faire.

Qui disait qu'il n'y a rien à voir ou à raconter sur la Pologne ? Bien entendu, je projette une visite à Auschwitz, en train et à pied, c'est bien le moins.

L'ambre

2009-05-05T16:46:00.003+02:00

L'ambre est une résine végétale fossile, abondante dans les régions baltes. En général de couleur jaune ou brune, avec parfois des insectes fossilisés à l'intérieur.

Que ce soit à Copenhague ou à Saint-Pétersbourg, on n' y échappe pas: toutes les boutiques proposent des bijoux et objets en ambre; les prix sont parfois tellement bas qu'on se demande s'il ne s'agit pas ... de résine synthétique. La Pologne n'est pas en reste, je fais d'avance une overdose, d'autant plus que je possède déjà un collier en provenance de Copenhague et un bracelet de St Petersbourg...

Plus intéressant, le cabinet d'ambre du palais de Catherine II à Tsarskoie Selo; entièrement décoré de 50 tonnes d'ambre véritable... (cadeau du roi de Prusse à Pierre le grand); à cette époque on ne faisait pas dans le mesquin. Démonté par les Allemands pendant la deuxième guerre mondiale, emmené à Koenigsberg, on perd sa trace à partir de 1945. Je vous épargne les nombreuses théories avancées pour le retrouver, en vain. Finalement on l'a reconstitué... à l'aide de fonds allemands ! J'ai pu l'admirer lors de ma visite en 2003. Impressionnant, mais si vous voulez mon avis, ça fait nouveau riche.

Antisémitisme ?

2009-05-04T11:36:00.003+02:00

Aussi étrange que cela paraisse, la Pologne semble abriter le nouvel antisémitisme (en même temps que le camp d'Auschwitz...) De nombreux hommes politiques en vue n'hésitent pas à afficher des idées fascisantes, nationalistes, ultra-catholiques et antisémites. Dans un pays démocratique faisant partie de l'Union Européenne, ça fait plutôt mauvais genre. Je lis dans le Soir de ce matin que le patron de la TV publique fait partie de cette faune peu recommandable ! (source, Pol Mathil)

Bon, faut pas généraliser; alors pour mettre un peu de baume sur nos esprits choqués, je publie en photo l'oeuvre d'un architecte contemporain, Kazimierz Latak; sur la place où étaient rassemblés les Juifs de Cracovie, avant d'être emmenés dans les camps, une installation permanente: des chaises, car ces pauvres gens, y compris les enfants, venaient avec quelques meubles, croyant à un déménagement vers un autre ghetto...

PS A Cracovie, la communauté juive actuelle serait réduite à 200 personnes...

Kabanos ?

2009-05-03T13:32:00.002+02:00

Les demandes fusent de partout... réponse en image !

D'abord un peu de géographie

2009-05-03T13:15:00.003+02:00

Une petite carte que vous puissiez repérer Cracovie (Krakow), au sud du pays; à peine 3 heures de train pour faire un tour à Varsovie (Warszawa), la capitale; j'ai choisi Cracovie comme base de rayonnement parce que c'est la plus belle ville du pays... Varsovie a été complètement détruite pendant la seconde guerre mondiale, et son quartier historique reconstruit à l'identique: c'est donc du vieux refait avec du neuf ! J'irai voir bien sûr...

A Lodz, paraît qu'il y a un beau musée d'art moderne; et à Czestochowa, une vierge noire, objet d'un culte au moins égal à celui de la vierge de Lourdes !

Hôtel Floryan, rue Floryanska

2009-05-03T08:56:00.002+02:00

Tout un programme... J'ai choisi cet hôtel en l'honneur de mon petit-fils Florian !
Il est situé à deux pas du Ryneck, la place du marché de Cracovie, dans la rue piétonne la plus animée.
Vol avec Lufthanza jusqu'à Cracovie, je m'installe dans mon pied-à-terre, et puis je circule en train, comme aux USA.
http://www.floryan.com.pl/

Petit blog pour petit trip

2009-05-03T08:40:00.003+02:00

Juste une escapade d'une semaine en Pologne ! En Pologne ? Quelle idée dit-on autour de moi... c'est bien près, tu pourrais y aller avec ta voiture, ou même à pied - et qu'y a-t-il à voir en Pologne ???

Je laisse dire les censeurs ironiques; la Pologne est un des rares pays européens que je ne connais pas; je suis curieuse des splendeurs architecturales et de l'ambiance propre à chaque peuple; n'y-a-t-il pas à Varsovie quelques trésors sauvés des églises coptes du Soudan ? (un fil invisible relie tous mes voyages); et last but not least, je raffole des kabanos.

En photo: la place du marché de Cracovie, j'y ai fixé ma base